Política Ambiental

PRODEMAN cuenta con una clara política ambiental que comprende diversos compromisos que convergen en un objetivo central, la producción sustentable y la protección del medio ambiente.

Entre ellos se encuentran la conservación del suelo y la rotación de cultivos, el consumo responsable de los recursos, la prevención de la contaminación a través del reciclaje, la educación ambiental de nuestros empleados, la mejora constante de nuestro desempeño ambiental y la articulación de esfuerzos con los municipios e instituciones locales para promover una economía circular y el desarrollo sustentable de nuestra comunidad.

HUELLA DE CARBONO

En PRODEMAN medimos desde 2010 la Huella de Carbono de la empresa y de nuestros productos.
La Huella de Carbono es una medida de impacto y desempeño ambiental, por lo tanto, nos permite tener conciencia de nuestro impacto sobre el medio ambiente y diseñar mejoras para reducirlas.
La Huella es un inventario de los Gases de Efecto Invernadero (GEIs) emitidos de manera directa o indirecta por un individuo, organización, actividad o producto, y por lo tanto, refleja el potencial de calentamiento global.
El dióxido de carbono (CO2) es el GEI más abundante y por lo tanto la Huella se expresa según la cantidad de dióxido de carbono equivalente (CO2eq).

El alcance de la medición incluye todas las actividades de la empresa, desde la producción primaria, el transporte de nuestra materia prima a la planta, la elaboración de nuestros productos y el transporte al destino final. Próximamente, la puesta en marcha de nuestra planta de bioenergía nos permitirá compensar hasta un 80% de nuestras emisiones, disminuyendo significativamente nuestra huella y consolidando nuestro fuerte compromiso con el medio ambiente y la comunidad

PLANTA DE GENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA

Construimos una Central Térmica de Generación de Energía Eléctrica mediante el uso exclusivo de la biomasa cáscara de maní.

Esta obra significó una inversión millonaria sustentada, económicamente, por un crédito de FONARSEC y aportes propios de PRODEMAN y, estratégicamente, por una decisión empresarial fundada en la conciencia ecológica y en la búsqueda de solución a una problemática histórica: el destino final de la cáscara de maní.

La energía obtenida por la transformación de esta biomasa se incorpora al sistema interconectado nacional, abasteciendo a 18,000 hogares por año. Para generar energía necesita aproximadamente 50,000 toneladas de cáscara de maní al año.

ROTACIÓN DE CULTIVOS

En Prodeman consideramos que el adecuado manejo del suelo determina su productividad, sustentabilidad y rendimiento de los cultivos. Es por ello que implementamos un esquema de rotación que incluye cultivos resistentes a enfermedades que puedan afectar al maní. Luego de la cosecha los lotes son sembrados, durante cuatro años, con soja, maíz, trigo, centeno, maíz pinsingallo, moha y sorgo.

Una buena rotación influye en beneficios para el suelo como el mejoramiento del rendimiento y la calidad del maní, el cual responde mejor a la fertilidad residual del suelo que a las aplicaciones directas de fertilizante; la reducción de enfermedades, material extraño y residuos químicos; la reducción en las aplicaciones de pesticidas y el mejoramiento de la eficiencia en el control de malezas, lo cual permite una cosecha más limpia.

CERTIFICACIÓN NORMA ISO 14001

La norma ISO 14001 es una norma internacional reconocida que establece un marco para implementar un sistema de gestión ambiental que nos permitirá medir y mejorar nuestro desempeño ambiental.

PRODEMAN Certified ISO 14001, la cual es una prueba de la responsabilidad y el compromiso de la empresa con el medio ambiente, y una garantía para sus empleados, la comunidad y los clientes de que se están llevando a cabo todas las acciones necesarias para minimizar la Contaminación y mejorar su calidad de vida.

El alcance de la certificación ISO 14001 comprende las actividades realizadas en nuestra planta de producción en General Cabrera, Córdoba: Acondicionamiento y procesamiento de productos de confitería de maní, maní blancheado y productos procesados de maní: tostado, frito, pasta, grana, bañado, azucarados y crocantes.