Características del maní

MAS SALUDABLE Y MAYOR VIDA ÚTIL

Maní tipo Runner Alto Oleico (granoleico), con mayor porcentaje de ácido oleico confiriendo mayor estabilidad química y organoléptica, dado que es más resistente a procesos oxidativos. Esta característica distintiva fue originada por cruzamientos naturales entre distintas variedades de maní pero no le confieren propiedad de OGM (Organismo Genéticamente Modificado) ni Transgénico.

LIBRE
DE GLUTEN

En Prodeman garantizamos a las personas celíacas que los productos son aptos para su consumo habitual dado que cuidamos cada etapa del proceso para evitar la contaminación cruzada y no utilizamos ingredientes que contengan gluten.

Normas e implementaciones

Desde hace muchos años nuestro trabajo está guiado por la búsqueda de calidad de excelencia.

ETI SEDEX

Incorporamos los informes ETI SEDEX que incluyen certificaciones asociadas al Comercio Ético tales como Salud y Seguridad, Estándares de trabajo, Medio ambiente y Ética empresarial.

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

Se controlan las condiciones de máxima inocuidad y pureza en los procesos desde la cosecha, acopio, procesado y envasado.

Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL)

Se aplican controles de calidad posteriores a los procesos que aseguran la medición de nutrientes y valores confirmados, entregando, con certeza, productos confiables.

Manejo Integral de Plagas (MIP)

Asegura la integración de la inocuidad y la limpieza de alimentos sin generar contaminaciones por pesticidas.

Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES)

Los equipos de recursos humanos operativos trabajan en la manipulación de alimentos con estrictas condiciones de sanidad.

Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP)

Consiste en medidas de seguridad industrial que aseguran los procedimientos y operarios.

British Retail Consortium Versión 7 (BRC)

Cumple con las exigencias internacionales de nuestros clientes y además nos motiva en la búsqueda de la excelencia, acompañando nuestro compromiso y responsabilidad de brindar un producto inocuo y saludable.

Halal y Kosher

Cumplen con las normas del Islam y el Judaísmo.

 Esto nos da como resultado un producto de excelente calidad e inocuidad, permitiéndonos la

competitividad en el exterior, estrechos vínculos comerciales y seguridad alimentaria para los

productos que elaboramos.

¿Conocés la línea de producción industrial?

Producción industrial

¿Conocés la línea de legumbres?

Legumbres

¿Conocés la línea ManíKing?

Productos Maní King